Club Science Pasteur

Bonjour à tous,​ce samedi, les motivés (élèves et adultes) se sont retrouvés dans les potagers du lycée pour récolter et préparer les cultures de cet hiver. Polles de terres, échalotes, blettes, haricots, tomates, courgettes, poivrons (tout petits, mais très mignons )… la diversité était là à défaut parfois de quantité. J’oubliais les plantes aromatiques, disponibles devant le réfectoire: basilic, origan, verveine citronnelle, thym, persil et ciboulette (réservés pour les 2 derniers à notre chef de cuisine Jacques Coenda).

Le partage a été fait entre les participants.​Suite aux récoltes, les parcelles ont été préparées pour cet hiver. Selon les cas, nous y avons semé des engrains verts, des salades d’hiver ou encore des épinards. De l’ail a aussi été planté çà et là.​Bonne humeur, musique, viennoiseries (sans huile de palme off course)… une très bonne matinée.Nous avons été très heureux de retrouver cette année encore des anciens: Morgan et Océane en Bac+2 désormais.​ Merci à tous!

Bonjour à tous,​​vendredi midi, nous avons extrait le miel produit cet été.​Les motivés du club science, quelques nouveaux et les BTS NRC2 se sont bougés pour cette tâche “trop satisfaisante”. Bravo à vous!​​Il s’agit de la plus belle récolte depuis que nous avons des ruches a Pasteur.​Le résultat de la pesée en images:

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Vous lisez bien. Plus de 50kg ont été récolté. Soit 77kg cette année en comptant la récolte de juin pour nos 2 ruches. Reste la question du partage.​​ Merci a tous les participants, adultes et élèves.​​ Quelques photos de l’événement:

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A l’occasion de trois ateliers gravures (taille -douce) animés par l’illustratrice naturaliste Marion Vandenbroucke (dont vous pouvez découvrir le portrait dans le journal du lycée du printemps dernier), ​​​Elisa, Noémie, Jules  Owen, Sarah, Eva, Alice, Aëlle, Isaline, Sara-Louise, Zoé, Gaspard, Océane, Amandine ont réalisé des livrets auto-édités recensant les principales espèces d’oiseaux (gobemouche, merle, chardonneret, héron etc.) qui peuplent les jardins du lycée !      50 exemplaires ont été reliés, à la main, sous le soleil, ce vendredi à l’occasion d’une dernière  séance. Ils  seront bientôt vendus à prix libre . Bravo à toutes et tous pour ce beau travail ! L’an prochain, nous éditerons un deuxième tome dédié aux plantes.

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Bonjour à tous,​​
Ce samedi 5 juin après-midi était prévu un chantier à 10h gérer les nouveaux potagers du lycée. Alors que ce matin était prévu un atelier gravure pour créer un carnet naturaliste des oiseaux du lycée (encadré par Mme Woisson et Marion Vandenbroucke) l’après-midi devait être consacrée à un chantier nature afin de continuer à gérer les nouveaux espaces potagers.​C’était sans compter sur le dynamisme de nos ruches qui, nous nous en sommes rendu compte hier, étaient particulièrement productives. Une première récolte était nécessaire ce qui a chamboulé tous nos plans. Ainsi après quelques plantations et récoltes, nous nous sommes attelés à extraire ce miel tout frais.

 Une activité qui a semblé plaire à chacun des participants. 20 cadres ont été passés à la centrifugeuse d’où exhalaient des parfums de cire mêlés aux fleurs, sucre… Un délice. A raison 1,5 à 2kg par cadres moins les pertes… Nous avons probablement plus de 25kg de miel à mettre en pots. Cette activité aura lieu début juillet, probablement le 3. Après les oraux du bac!​Très fruité, sucré, un peu sombre, trop bon… Voilà ce que nous dévoilait les premières observations et dégustations.
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Quelques photos de ce moment.

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