Haut Bonheur de la Table : aux confins de la mer et de la terre
Avec sa terrasse surplombant les Flandres et son intérieur typique d’une maison flamande, le restaurant Haut Bonheur de la Table s’inscrit dans l’esprit des bonnes tables étoilées où la décontraction et la simplicité font l’originalité du lieu tout en proposant des assiettes où le produit est travaillé dans le moindre détail.
Eugène Hobraiche, chef étoilé d’Haut Bonheur de la Table, sur la Grand’Place de Cassel. © Lena Heleta
Pour découvrir la suite de l’article, cliquez sur le lien suivant.
https://www.gazettenpdc.fr/article/haut-bonheur-de-la-table-aux-confins-de-la-mer-et-de-la-terre
Manuel PIROT