Bonjour à tous!
Ce samedi 26 février, un nouvel espace a été créé par les élèves et enseignants présents: Un aspergeraie, c’est à dire une zone de culture de l’asperge. Travail difficile puisqu’il a fallu creuser une tranchée de 30cm de profondeur sur 40cm de large sur un terrain enherbé et réalisé de main de maître par les participants. Du sable a été mélangé à du compost pour créer un environnement propice au développement des griffes (racines et bourgeons) qui ressemble à de petites méduses.L’ensemble a été recouvert, sans oublier de plater des tuteurs pour localiser les futures asperges. Récolte à partir de l’année prochaine si tout va bien. Plus d’infos sur la culture de l’asperge ici: https://asperges-de-france.fr/culture-asperge/
Une documentaire sur la permaculture a ensuite été diffusé: La vie sauvage au jardin visionable qui décline les 4 saisons d’un jardin en permaculture. Voici le lien de visionnage :https://www.arte.tv/fr/videos/098066-001-A/une-journee-d-ete-la-vie-sauvage-du-jardin/Enfin, des tuteurs ont été installés pour les prochaines cultures de pois et haricots grimpants.
