Lundi 25 septembre, les volontaires du club nature et culture ont pu extraire le miel récolté en juillet.
Après l’émerveillement de la découverte des cadres plein du du précieux liquide et une petite démonstration, les élèves se sont répartis pour passer à l’action.
L’opération consiste à enlever l’opercule de cire qui bouche les alvéoles puis de passer les cadres à la centrifugeuse.
Chacun leur tour les élèves ont pu “tourner la manivelle”, le miel etant projeté sur les paroi de la cuve.
Une fois l’opération terminée, nous avons transvasé le miel dans un bidon de décantation où il séjournera 15 jours à 3 semaines avant d’être mis en pot. Cela permet de supprimer toutes les impuretés.
La mise en pot est d’ailleurs prévue le lundi 15 octobre si je ne me trompe pas. Vous aurez confirmation via L’ENT.
Place aux images !
